从出生之日起,我们就注定和塑料结下了不解之缘。第一次接触的是塑料周转箱,小时候和你息息相关。现在周转箱行业也开始逐渐的融进大家的生活之中。但是对于食品行业塑料周转箱多久更换一次呢?
塑料周转箱中的食品极易受到污染,容易诱发腹泻、发热等问题,而塑料周转箱消毒则是避免这一直接污染的最佳途径。在给塑料周转箱消毒之前,一定要给它认真地“洗次澡”,用塑料周转箱刷把塑料周转箱中残留的污垢洗干净。否则,无论怎样消毒,一样会给塑料周转箱留下卫生“死角”。
给塑料周转箱消毒最常用的是煮沸法。将水煮沸,然后先把塑料周转箱放入其中,煮沸10分钟;再将食品嘴放入沸水中,煮5分钟左右,捞出晾干。之所以如此分开,是因为周转箱是由聚乙烯制成,耐热时间很短,久了易软化,甚至释放有毒物质。此外,还可用酒精消毒。将清洗后的塑料周转箱盛上酒精放入进行消毒处理,一般情况下10分钟即可。但要注意,千万不能将食品放入酒精池,以免变形、损坏。塑料塑料周转箱用蒸气消毒法更安全。
人们的抵抗力弱,肠胃易被感染。因此进行生产作业之前,每次必须使用消毒过的塑料周转箱。因此,食品厂里有条件的最好备几批塑料周转箱。另外,塑料周转箱如经常消毒,易释放有毒的化学物质,最好3个月换一个。